Toda sexta-feira todo mundo é baiano junto...

Hoje eu, Lore e Pri resolvemos fazer a famosa moqueca do Max. Dessa vez sem o Max porque o homi é chique demais e está no Japão na produção (uma ponta da produção, segundo ele) do Cirque du Soleil.

Para quem não acredita que nós somos moças prendadas, a foto. Não é a foto do dia de hoje (pois ninguém se lembrou de tirar uma misera foto), mas garanto que ficou igualzinho igualzinho. Tanto na aparência, quanto no paladar.

Quem quiser se arriscar no mundo gastronômico, a receita copiada e colada do mestre Max San

Primeiro vc trata (limpa) o peixe com limão, depois tempera as postas com alho, azeite doce, sal e um pouco de vinagre... Se possível deixa pegar o tempero de um dia para o outro para ficar do jeito que agente gosta, rsrsrsrs... Corta-se cebola, tomate e o pimentão em rodelas, lembra? E em pedacinhos o coentro, bate o coco para tirar aquele sumo gostoso (leite de coco), massa!!! Vamos lá... Coloque um pouco de óleo naquela nossa panela de barro e frite um pouco o peixe temperado depois coloque a primeira parte do leite de coco e deixe cozinhar por uns 15m e depois coloque mais um pouco de leite... mais 5m e ai vem o velho e bom Dende, mecha e arrume o tomate, cebola, pimentão, e coentro mais 5 minutinhos e a casa vai esta emanando energia e o cheiro maravilhoso do mar, axe!!!